Liebe Weinfreunde

Weine sind so faszinierend wie die Menschen, die sie machen und so unterschiedlich wie die Länder und Regionen, aus denen sie kommen.

Die Hauptsache am Wein ist, dass er Vergnügen bereitet, und zwar soviel wie möglich und so vielen Menschen wie möglich. Das dabei ein gewisses Maß an Weinkennerschaft nicht schaden kann, ist unbestritten. Viele Bücher bieten nicht nur Wein-, sondern auch Lesegenuss.

Wissen ohne die lebendige Begegnung mit dem Wein selbst bleibt graue Theorie. Es ist die Erfahrung, die wir suchen und die das Wissen erst lebendig macht. Weinkennerschaft beginnt mit der Neugier und der Lust, selbst zu riechen und zu schmecken. Den höchsten Gewinn und sicher auch am meisten Spaß haben Sie, wenn Sie mit einigen Freunden zusammen in geselliger Runde, ob in der gepflegten Gastronomie oder in vertrauter Umgebung bei Ihnen zu Hause,meine Veranstaltungen -Schnüffelkurse der besonderen Art -
stilvoll genießen und den Wein ERLEBEN.
Erst riechen, dann schmecken, das wußten schon die alten Römer.
Beschreiten Sie mit mir immer wieder neue und spannende Wege zum wahren Weingenuss durch "learning by tasting".

Erkennen Sie facettenreiche Aromen und erschnuppern Sie bouquetvolle Weindüfte. Betreiben Sie mit Spaß und Freude, mit Verve und Esprit intensive Nasengymnastik, sensibilisieren und trainieren Sie ihre Geruchs- und Geschmacksnerven und lernen Sie die weltweit wichtigsten Weine und Weinstile kennen und unterscheiden.
Meine Seminare richten sich an Genießer, die über Wein nur wenig wissen müssen, die aber über das Produkt, das ihnen schmeckt, viel wissen wollen.
Alle Teilnehmer,ob Anfänger oder Fortgeschrittene, können ihre Kenntnisse systematisch erweitern und aus jedem Glas Wein mehr Genuss schöpfen.

Werden Sie mit allen Sinnen und mit viel Genuss zum Weinkenner par excellance!
Ich freue mich auf Sie.

Ihr Sommelier
Dirk Freier